AlkaSugar®

AlkaSugar® è il correttore di acidità più criticato in quanto l’idea comune, nell’ambiente salutistico, è quella di evitare il più possibile lo zucchero. Questo atteggiamento di cautela è giusto ma l’invenzione di neutralizzare tramite la nostra formula alcalinizzante anche l’effetto infiammatorio dello zucchero può essere di aiuto in tutte quelle situazioni in cui è difficile o impossibile evitare lo zucchero. AlkaSugar®, progettato essenzialmente per alcalinizzare lo zucchero (di qualsiasi tipo) utilizzato per
dolcificare bevande e dolci, può essere utilizzato anche per alcalinizzare farine e minestre a base di carboidrati. La formula di base di AlkaSugar® è brevettata ed ha sostenuto un test scientifico in cui si dimostra la capacità di abbattere almeno dell’80% l’acidità delle bevande acide/acidificanti.